Romig Kaasplankje

Romig Kaasplankje

Een toegankelijk plankje dat door velen gewaardeerd wordt, omdat het samengesteld is uit smaakvolle kazen zonder dat er zeer pikante of te uitgesproken smaken tussen zitten. Een lekker palet met romige Franse roombrie , gevuld met  laagjes verse roomkaas met verse bieslook. Een mooie Franse Chèvre. Een "buche" geitenkaas met een witschimmelkorstje. Fris en rijk van smaak. Daarna de Rochebaron, met zijn mooie asgrijze korst zorgt deze kaas voor het romige blauwe karakter op dit plateau. Bij dit gezelschap is de Hollandse dessertkaas Kernhem een welkome aanvulling.

Rating: 1,5 out of 3 based on 2 reviews
  • Kernhem

       
    • Mogelijke Recepten/ Hapjes: 0 opties
    • Drank combinaties te maken: 2 opties
    Bekijk deze kaas

    Kernhem

    Kernhem

    Segment Gewassen korstkaas

    Gewassen korstkaas

    >Meer over dit segment

    Kernhem is een milde gewassen korstkaas, met een halfzacht plakkerig zuivel. Deze kaas is familie van de zogeheten 'meshangers' of 'mesklevers'. De korst heeft een coating en is niet eetbaar.​

    >Bekijk deze kaas

    Beoordeling:
     
    • Mogelijke Recepten/ Hapjes: 0 opties
    • Drank combinaties te maken: 2 opties
  • Roche Baron

       
    • Mogelijke Recepten/ Hapjes: 0 opties
    • Drank combinaties te maken: 3 opties
    Bekijk deze kaas

    Roche Baron

    Roche Baron

    Segment Blauwaderkaas

    Blauwaderkaas

    >Meer over dit segment

    Roche Baron is een opvallend romige kaas met een natuurlijke korst van zuivere, eetbare as. Het zuivel is soepel en romig met blauwader plekken. Als de kaas gerijpt is loopt het zuivel uit, wat uniek is voor een blauw geaderde kaas. ​

    >Bekijk deze kaas

    Beoordeling:
     
    • Mogelijke Recepten/ Hapjes: 0 opties
    • Drank combinaties te maken: 3 opties
  • Dessert
  • 15 minuten
  • 4 personen
Sla dit kaasplankje op

Serveer tips

Bruin stokbrood

Turks brood

Fruit compote (o.a. van Pairrop)

Dranktip: Droge witte wijn

 

Ontdek onze enorme kaasplank assortiment.

pittig mild
Beoordeel deze kaasplank: Bedankt voor uw beoordeling

Ingrediënten

Chevre

Kernhem

Roche Baron

Gevulde brie met kruiden

Zorg voor minimaal 400 gram kaas.